Phụ gia thực phẩm Đường Acesulfame K (Đường ACK) – Sản phẩm phụ gia được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1.Tên sản phẩm | Đường Acesulfame K (Đường ACK) |
2.Công dụng | Là chất tạo ngọt tổng hợp, ngọt hơn 220 lần so với đường kính trắng
Không chứa chất béo được sử dụng cho người ăn kiêng. Nó chịu nhiệt tốt nên được dùng để nấu nướng. Được sử dụng như chất làm ngọt trong dược phẩm đặc biệt là thuốc nhai và dung dịch. |
3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, trà sữa, tương ớt…. |
4.Hàm lượng/liều lượng | 0,1% – 0.3% (1 – 3g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm tùy mức độ mong muốn. |
5.Hướng dẫn sử dụng | Hòa tan Đường ACK hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm |
6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
7.Xuất xứ | Trung Quốc |
8.Công bố ATTP số |