Tinh bột khoai tây
Bột khoai tây mà các bạn hấp hoặc luộc chín rồi phơi khô nghiền ra có màu vàng nhạt nhé, nhưng tinh bột khoai tây thì màu trắng tinh, có chút óng ánh. Tinh bột khoai tây đc làm từ những củ khoai tây tươi nên giữ nguyên đc chất tẩy trắng nhẹ tự nhiên từ loại củ này.
Công dụng / Ứng dụng:
Tinh bột khoai tây thực phẩm an toàn….
Công dụng :
-
Làm tăng hàm lượng chất rắn trong các loại súp đóng hộp, kem, chất bảo quản hoa quả, dược phẩm.Chất gắn kết:Gắn kết các sản phẩm và ngăn ngừa sự khô trong quá trình nấu như các loại nước sốt và bảo quản thịt, …….Chất ổn định:Sử dụng tính giữ nước cao của tinh bột như dùng trong các loại kem, các loại bột làm bánh, ….Chất làm đặc:Sử dụng đặc tính tạo sệt, dùng trong súp, thực phẩm trẻ em, các loại nước sốt, nước chấm, …..
Hàm lượng sử dụng : 4 – 7% (40 – 70g /1kg sản phẩm)
Cách sử dụng : Cho trực tiếp vào sản phẩm trong quá trình xay
Công ty phân phối: Công ty Cổ phần và Phát triển Thị trường Việt Mỹ
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, màu thực phẩm, hương liệu thực phẩm trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, tương ớt, nước mắm, thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống.