Phụ gia thực phẩm Acid Citric – axit chanh – Sản phẩm phụ gia được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1.Tên sản phẩm | Acid Citric – axit chanh |
2.Công dụng | Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm.
Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định. Tạo vị chua cho các sản phẩm nước cân bằng Ph của sản phẩm |
3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, nước mắm, tương ớt…. |
4.Hàm lượng/liều lượng | 0,1% – 0.3% (1 – 3g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm |
5.Hướng dẫn sử dụng | Hòa tan Acid Citric – axit chanh hoặc Cho trực tiếp vào sản phẩm |
6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
7.Sản xuất/Phân phối bởi | Phụ gia Việt Mỹ – VMC GROUP |
8.Công bố ATTP số |